مدل بسيار زيبا از خط چشم ماژيكي و پر براي چشم هاي رنگي
عكس زيبا از آموزش خط چشم ساده مناسب مهماني ها
عكس مدل خط چشم عروس شيك و زيبا براي مراسم عروسي
عكس مدل خط چشم گربه اي زيبا براي چشمهاي درشت
عكس جديد مدل كشيدن خط چشم براي چشمهاي پف دار مرحله به مرحله و گام به گام
شما به همين سادگي اما با دقت و حوصله مي توانيد به ابروي دلخواهتون برسيد .
سعي كنيد دفعات اول وارد ابرو نشويد و به تميز كردن اطراف ابرو اكتفا كنيد و كم كم از خود ابرو در خط طبيعي برداريد تا دستتان پر شود و به ابروي خود نيز آسيبي نرسانيد.اگر جايي از ابرو شما خالي است از وازلين استفاده كنيد وازلين ابرو را پر مي كند.
از اين روش براي برداشتن ابرو دخترانه مي توانيد استفاده نماييد.
در ابتدا براي تهيه رب گوجه فرنگي ،گوجه فرنگي ها را بايد تميز شست و داخل غذاساز يا چرخ گوشت بريزيد تا پوره شود و تخم و پوستش كاملا از هم جدا گردد البته در شيوه سنتي آن با دست اين كار را مي كردند.
سپس قابلمه اي را از پوره گوجه فرنگي پر كرده و روي شعله قرار مي دهيم تا به مرور غلظت پيدا كند اين كار زمان بر است .
اگر مي خواهيد رب گوجه شما خيلي غليظ نباشد زماني كه به غلظت ماست رسيد نمك اضافه كنيد .اما اگر رب غليظ مي خواهيد وقتي رب به غلظت دلخواه رسيد اجاق را كم كرده و هم مي زنيم تا آب باقي مانده تبخير گردد و در انتهاي پخت نمك را اضافه مي نماييم
صبر مي كنيم تا رب مقداري سرد شود سپس در بطري هاي تميز و خشك مي ريزيم
درون آنها را به مقداري بايد پر ميكنيد كه چهار انگشت سر آنها خالي باشد. در انتها نيز وقتي رب گوجه فرنگي كاملا سرد شد در مكاني خنك نگهداري كنيد
براي اينكه رب كپك نزند از قاشق تميز و بدون چربي براي برداشتن رب استفاده نماييد.
تابه را به همراه روغن و نصف كره اي كه داريم روي داجاق قرار داده تا روغن و كره داغ شود سپس گوشت گوساله را كه به قطعات باريك خرد كرده ايد را براي 5 دقيقه داخل روغن تفت مي دهيم تا تغيير رنگ دهد و كمي قهوه اي شود.سپس گوشت و آبي كه از پخت آن به وجود آمده را در ظرفي مي ريزيم .
بقيه كره را در تابه ريخته با پياز ريزشده تفت مي دهيم سپس رب گوجه فرنگي ، آرد گندم ، سس سفيد و آب ليمو ترش را به همراه خامه را به ترتيب به پياز داغ اضافه بنماييد و كمي حرارت بدهيد آنگاه گوشت گوساله اي كه تفت داده بوديم را به داخل اين مواد اضافه كرده و دماي اجاق را كم مي كنيم و صبر مي كنيم تا شروع به جوشيدن كند و حباب هايي روي آن به وجود آيد.
و در اين مدت به صورت متوالي بيف استراگانوف را هم مي زنيم و براي طعم دار شدنش نمك و فلفل را مي افزاييم .
در انتهاي كار سيب زميني را پوست گرفته و به صورت خلالي خرد كرده و در روغن سرخ مي نماييم وقتيبيف استراگانوف پخته شد در ظرف سرو مي ريزيم و روي آن را سيب زميني سرخ شده و جعفري خردشدهتزيين مي كنيم .
براي تهيه قهوه ترك در ابتدا به تعداد فنجان هايي كه مي خواهيد قهوه درست كنيد يك قاشق قهوه ترك و اگر دوست داريد شيرين باشد يك قاشق شكر بريزيد سپس آب سرد ريخته بهتر است اين مواد را در قهوه جوش هاي ساده دستي بريزيد بهتراست سر قهوه جوش تنگ باشد مثل قهوه جوشي كه در عكس زير مي بينيد آنگاه قهوه جوش را روي اجاق شعله كوچك قرار مي دهيم با حرارت ملايم البته قبل از گذاشتن قهوه جوش روي اجاق بهتر است مواد داخل آن را هم بزنيم تا قهوه و شكر و آب با هم مخلوط شوند و بعد از اينكه روي اجاق گذاشتيم ديگر هم نزنيم .با كمي صبر و حوصله بعد از حدود 5 دقيقه قهوه دم مي كشد و فوم دلخواه روي آن به وجود مي آيد فوم همان كف زيباي است كه روي قهوه به وجود مي آيد.البته لازم به ذكر است كه قهوه بايد فومي غليظ رويش بگيرد پس زماني كه ديديد روي سطح قهوه كمي غلظت گرفته است از روي شعله قهوه جوش را برداريد و نگذاريد قهوه سر ريزكند چون طعمش بد مي شود و فوم آن هم از بين مي رود.
البته قابل ذكر است كه قهوه اگر بيشتر بماند رويش سفت ميشود و مانند خامه كمي روي آن ضخامت مي گيرد كه به آن خامه ي قهوه نيز مي گويند.فوم روي قهوه را با قاشق بر ميدارم و در فنجان ها مي ريزم و بقيه قهوه را به آن اضافه مي كنيم تا فوم روي فنجان قرار بگيرد.شما مي توانيد به قهوه ترك خود شير ياخامه هم اضافه بنماييد كه اين بستگي به ذائقه افراد دارد. البته بعضي افراد شكر هم داخل قهوه خود نميريزند و آنرا تلخ ميل مي نمايند.
در واقع، قهوه حاوي آنتي اكسيدان هاي متعدد مي باشد خصوصاً پلي فنول است. آنتي اكسيدان ها بدن را در مقابل اكسيداسيون محافظت مي نمايند.
در ابتدا براي تهيه كيك اسفنجي زرده و سفيده تخم مرغ را از هم جدا مي كنيم زرده تخم مرغ را با نصف شكري كه داريم و وانيال مي زنيم تا سفيد رنگ شود .سپس سفيده را با كرم تارتار مي زنيم تا حسابي كف كندسپس نصف ديگر شكر را به آن مي افزاييم و هم مي زنيم تا كاملا سفت شود.آرام آرام آرد و بيكينك پودر را به مواد قبلي مي افزاييم تا مايه يكدستي بدست آيد مواد را داخل قالب چرب شده مي ريزيم در درماي 170 درجه براي 45 دقيقه مي گذاريم تا بپزد.
بعد از آنكه كيك اسفنجي آماده شد آن را از فر درآوريد و صبر كنيد تا كمي خنك شود، سپس آن را از قالب درآوريد وگرنه خرد مي شود.
قبل از شروع كار تخم مرغ را از يخچال خارج كنيد تا به دماي محيط برسد.
براي تهيه اين غذاي خوشمزه در ابتدا بايد برنج پاك شده را بشوييد و با آب و نمك چند ساعت بخيسانيد.قابلمه را تا نيمه آب كرده روي اجاق بگذاريم و نمك داخلش بريزيد و حرارت را زياد نماييد برنج را داخل آب جوش مي ريزيم يك قاشق روغن داخل قابلمه مي ريزيم و صبر مي كنيم تا به مرحله آبكش كردن برسد.برنج را با آب ولرم آبكش مي كنيم و آنگاه روغن را با 1 پيمانه آب داغ مي كنيم. نصف آن را براي روي برنج برداشته و بقيه آن را در ظرف دم كردن برنج مي ريزيم.
دستور آشپزي و دستور پخت ته چين مرغ زعفراني مجلسي در خانه
حالا ماست را به همراه زرده تخم مرغ ، زعفران دم شده و نمك و فلفل خوب مخلوط مي نماييم .مواد را با برنج مخلوط مي كنيم و ته ظرف ته چين مي ريزيم و با پشت قاشق فشار مي دهيم تا برنج ها به هم بچسبند و بقيه آب و روغن را به برنج مي دهيم و در ظرف را مي بنديم .اگر فر داشته باشيد براي يك ساعت در فر با دماي 170 درجه قرار مي دهيم تا ته ظرف طلايي شود وقتي انتهاي دم كشيدن بود در ظرف را بر مي دارم تا روي ته چين هم طلايي گردد.
اما اگر فر نداشتيد اصلا نگران نباشيد مي توانيد ظرف را روي حرارت زياد بگذاريد تا بخار كند و بقيه آب و روغن را به آن بدهيد و در ظرف را ببنديد و شعله را كم كنيد و شعله پخش كن بگذاريد تا ته چين مرغ شما به آرامي دم بكشد براي تزيين مي توانيد از زرشك و خلال پسته و بادام و ماست چكيده استفاده نماييد .تا ته چين به آرامي دم بكشد. با زرشك و خلال پسته مي توانيم تزيين ته چين را آغاز كنيم.
دستور آشپزي و آموزش پخت كله جوش مجلسي و خوشمزه اصل آذري
كله جوش يا كال جوش يك غذاي پركلسيم است براي طبخ اين غذا ابتدا پياز پوست گرفته شده را خلالي كرده و در روغن مايع تفت مي دهيم تا پياز طلايي شود سپس مغز گردو را به پياز اضافه مي كنيم كمي تفت مي دهيم تا گردوها نرم گردد.آنگاه گوشت چرخ كرده را با نمك و فلفل ورز مي دهيم سپس گلوله هاي كوچكي بر مي داريم داخل روغن سرخ مي كنيم و كنار مي گذاريم. سپس قابلمه را روي گاز با دماي كم قرار مي دهيم و آرد ، چهار ليوان آب ، زردچوبه ، نمك و فلفل را داخلش مي ريزيم و صبر ميكنيم تا آب بجوشد ، پس از اينكه آب به جوش آمد كشك يا ماست آب كشيده را به مواد مي افزاييم و خوب بهم مي زنيم تا مواد بخوبي مخلوط گردد.
براي ده دقيقه مي گذرايم مواد بحوشد سپس پياز داغ و گردو خرده شده و گوشت هاي قلقلي را داخل قابلمه مي ريزم و در انتها نعناع خشك را مي افزاييم و مي گذاريم تا جا بيافتد.ده تا پانزده دقيقه براي جا افتادن كله جوش كافي است سپس غذا را در ظرف سرو ريخته و با نان نوش جان نماييد.
تزيين سفره شب يلدا و سفره آرايي سنتي شب چله
عكس تزيين سفره شب يلدا و سفره آرايي سنتي شب چله هندوانه تزيين شده
تزيين سفره شب يلدا و تزيين سنتي شب چله با انار دون شده
عكس نوشته عاشقانه پاييزي
عكس نوشته شب يلدا تبريك شب يلدا
متن تبريك شب يلدا
تصاوير زيبا براي شب يلدا
